Nome
Líquido
Farinha
Outro

Ethel
Estados Unidos
12 anos
Unknown

Rocky Mountain Miner
Estados Unidos
desconhecido
Unknown

Yeasty Beasty Methuselah
Estados Unidos
55 anos
Unknown

Sourdough
Estados Unidos
17 anos
Unknown

Ethyl
Estados Unidos
86 anos
100%

Sourdough starter
Estados Unidos
8 anos
Unknown

Nina
Estados Unidos
9 anos
Unknown

Manntastic Production's Rancho Cucamongus
Estados Unidos
10 anos
30%
50%
20%

KWAS
Estados Unidos
10 anos
50%
50%

Lactobacillus Woodland
Estados Unidos
18 anos
Unknown

Fred
Estados Unidos
42 anos
Unknown

Ima
Estados Unidos
8 anos
50%
50%

Freddy
Estados Unidos
16 anos
Unknown

One
Estados Unidos
6 anos
50%
50%

Savant
Estados Unidos
desconhecido
Unknown