Nome
Líquido
Farinha
Outro
Carletta
Itália
3 anos
Unknown
Grace
Itália
2 anos
13%
43%
44%
Ismaele
Itália
12 anos
50%
49%
# 6 Sourdough Casareccio del Molise
Itália
desconhecido
Unknown
Pasta Madre
Itália
desconhecido
51%
49%
Sissio
Itália
5 anos
Unknown
Ancient Farreus
Itália
5 anos
54%
46%
FRANCESCO
Itália
84 anos
100%
# 7 Sourdough Casareccio di Genzano
Itália
desconhecido
Unknown
# 22 sourdough Buccellato di lucca
Itália
desconhecido
Unknown
Brownie
Itália
9 anos
40%
40%
20%
Enrico
Itália
5 anos
40%
40%
20%
caronte
Itália
10 anos
100%
Guerriero
Itália
10 anos
100%
Stefano
Itália
11 anos
Unknown