Nombre
Líquida
Harina
Otros
Arsène
Francia
5 Años
100%
French Levain
Francia
44 Años
Unknown
Châtaignou
Francia
8 Años
37%
36%
26%
# 52 Midi-Pyrénées sourdough
Francia
desconocida
Unknown
Fafnir
Francia
5 Años
Unknown
Champagne
Francia
5 Años
50%
50%
Goose
Francia
desconocida
Unknown
LE FARGO
Francia
8 Años
19%
9%
72%
# 53 auvergne sourdough
Francia
desconocida
Unknown
Yeastus
Francia
5 Años
44%
56%
Noname
Francia
desconocida
100%
Pouik
Francia
5 Años
50%
50%
Bert
Francia
11 Años
Unknown
# 54 Aquitaine sourdough
Francia
desconocida
Unknown
houmous
Francia
8 Años
67%
33%